El restaurant és un espai de cuina barcelonina que neix de l’amor pel producte, pel receptari de sempre i per la manera de viure i menjar de la nostra ciutat, ubicat a la Rambla Fabra i Puig del barri de Sant Andreu a Barcelona.

Nostra cuina beu de la cultura gastronòmica de Barcelona: una cuina popular, compartida, viva i en constant evolució. Ens inspira la història dels bars, les cases de menjars i les taules on s’han explicat vides, celebracions i retrobaments al voltant d’un plat. Per això, a Santo Paladar treballem des del respecte a la tradició, però amb una mirada pròpia, actual i sense perdre el caràcter.

​

Creiem en una manera d’entendre la restauració que connecta territori, ciutat i barri. Volem ser un lloc on la cuina expliqui d’on venim, què som i com vivim Barcelona avui.

​

El restaurant compta amb dos ambients: l'interior, que és un espai còmode amb una decoració minimalista, i una terrassa al cor de la rambla de Fabra i puig. 

​

​​T'esperem a Santo Paladar!

​

@SantoPaladarBCN